Barolo & Barbaresco Academy - Langhe Wine School

Barolo & Barbaresco Academy – Langhe Wine School è un percorso di formazione intensivo promosso e organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa.

L’iniziativa è rivolta ai professionisti del mondo del vino che intendono approfondire la conoscenza sui vini e sul territorio, con l’obiettivo di creare una rete globale di ambasciatori delle Langhe.

Il percorso formativo di primo livello è articolato in moduli di tre giorni dedicati alla storia e alla geologia, alla parte pedoclimatica, ai vitigni e all’enologia: una full immersion fra lezioni in aula, degustazioni, pranzi in abbinamento e tour guidati condotti da docenti di alto livello, selezionati fra le personalità più autorevoli del panorama enologico piemontese.

Dal 2020 verrà attivata anche un’edizione online, oltre a singoli moduli di approfondimento sulle varie tematiche.