corsi Barolo & Barbaresco Academy
Primo livello – ONLINE

Una panoramica esaustiva sui vini di Langa, direttamente a casa tua.

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Il primo livello on-line della Barolo & Barbaresco Academy è un corso di formazione intensivo di cinque video-lezioni, in italiano o in inglese.

I moduli, acquistabili in blocco o separatamente, riprendono tutte le tematiche dell’Academy in presenza, attraverso un percorso didattico di approfondimento che spazia dalla storia, alla geologia, a elementi di viticoltura ed enologia: una vera e propria full immersion con docenti di alto livello, selezionati fra le personalità più autorevoli del panorama enologico piemontese.

Uno strumento di conoscenze indispensabile per i Langhe Wine Ambassador del futuro!

PROGRAMMA

• LEZIONE 1: Il saper fare e le tradizioni: storia, condizioni economiche, sociali e di mercato; breve panoramica sulle denominazioni – Sandro Minella
• LEZIONE 2: Elementi pedoclimatici: geologia, clima, ecosistema; le menzioni geografiche aggiuntive – Edmondo Bonelli
• LEZIONE 3: I vitigni: caratteristiche e storia – Edoardo Monticelli
• LEZIONE 4: Enologia: approfondimento sull’evoluzione delle tecniche enologiche; Principali caratteristiche enologiche e particolarità delle diverse varietà, con approfondimento sul Nebbiolo – Vincenzo Gerbi
• LEZIONE 5: Sfide, opportunità e prospettive per i vini di Langa – Maurizio Gily

Attenzione: il corso NON prevede degustazioni guidate o invio di bottiglie.

MODALITA’ DI ACQUISTO

COSTO DEL CORSO:

• 350€+IVA intero corso
• 100€+IVA singole lezioni
  *Tutti i dettagli sul modulo di adesione
  *Uno sconto del 10% sarà applicato ai soci AIS, ONAV e FISAR.

È possibile acquistare il corso completo per approfondire tutti gli argomenti, oppure, scegliere uno o più approfondimenti tematici acquistando le singole lezioni.

Oltre alle video-lezioni, verranno inviate anche le slides in formato PDF.

Per informazioni sul corso contattateci a info@barolobarbarescoacademy.com

I costi e altre informazioni sulle modalità di acquisto sono consultabili nel modulo di adesione scaricabile di seguito.

MODULO DI ISCRIZIONE